recette classique

Quelle pièce de boeuf utilise pour faire un tartare ? L'importance de couper la viande au couteau Les autres astuces pour obtenir un tartare digne d'un chef Tartare avec le jaune d'œuf ou pas Les multiples variations sur le thème des tartares Common Questions Ose ton tartare comme un chef amateur Tartare de bœuf classique, ça […]