Lait d'or
Une boisson chaude réconfortante à base de curcuma, parfaite pour l'hiver.
Servings: 2 tasses
Calories: 150kcal
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 250 ml Lait (amande, coco…) Vous pouvez utiliser du lait animal ou végétal.
- 1 c. à café Curcuma en poudre
- 1 pincée Poivre noir moulu Indispensable pour activer les bienfaits du curcuma.
Ingrédients facultatifs
- ½ c. à café Cannelle Ajoute une touche parfumée.
- ½ c. à café Gingembre en poudre Pour pimenter la boisson.
- 1 c. à café Miel Ou sirop d'agave pour plus de douceur.
Instructions
Préparation
- Dans une casserole, mélanger le lait, le curcuma, le poivre et les épices facultatives.
- Chauffer à feu doux en remuant régulièrement pour éviter que le mélange ne bout.
- Une fois chaud et bien mélangé, retirer du feu et ajouter le miel.
- Servir chaud et déguster.
Notes
Pour éviter les grumeaux, fouettez bien le mélange et utilisez un mixeur si besoin. Le lait d'or peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur.